ذات مرة ، غسل الناس الأطباق القذرة بالماء الدافئ النظيف ، وإذا لزم الأمر ، قاموا بتنظيفها للتألق برمال النهر أو الرماد. في تلك الأوقات السعيدة ، لم يكن أحد يعتقد أن الدهون التي تم جمعها لعدة أسابيع كان من الصعب التخلص منها - لقد حاولوا غسلها على الفور. لكن كل شيء تغير في عام 1908 ، عندما وجد الكيميائي الموهوب غريغوري بتروف تطبيقًا لأحماض السلفونيك التي لم يعرفوا كيف يتخلصون منها. لذلك ظهرت السطحي الأول.
ما هذا الوحش
السطحي هي أساس منتجات التنظيف الكيميائية. فهي قادرة على تغيير التوتر السطحي للمركبات الطبيعية ، مما يؤدي إلى تقسيمها وتدميرها.
بفضل هذه الخاصية ، تغادر الدهون المجففة أو بياض البيض جيدًا من اللوحات. ولكن هناك جانب ثان للعملة. تحفز عوامل التوتر السطحي ، مثل أي مشتق من الزيت ، على الغسل بالماء - سوف يستغرق الأمر حوالي 5 دقائق للرش في الماء الجاري باستخدام صفيحة واحدة من أجل التصريح بثقة: أنها نظيفة تقريبًا.
لا يمكنك القيام بذلك ، بالطبع. ولكن في مثل هذه الحالة ، من المستحسن أن تتعرف على استخدام المواد السطحية في العلوم: علماء الأحياء بمساعدتهم في تدمير أغشية الخلايا من أجل الوصول إلى الدواخل من الخلايا. نعم ، قد يحاول أولئك الذين لا يشعرون بالانطباع بشكل خاص توضيح أن منظفات غسل الصحون والكواشف المختبرية ليست هي نفسها على الإطلاق. والسطح مختلفة. حسنًا ، هناك إجابة واحدة فقط على هذا: هل سمعت بوجود قطرة من النيكوتين وحصان؟ هنا نفس المبدأ.
السطحي الحديث: لماذا تحتاج غسالات الصحون إلى الحماية الكيميائية؟
تُستخدم بعض هذه المواد في الطب كمطهرات: نظرًا للقدرة على تدمير أغشية الخلايا ، فإن هذا الوحل يدمر حياة البشر ، حتى أنه مقاوم للبكتيريا والفيروسات. وهذا رائع ، لأنه لا يوجد مكان للميكروبات الممرضة على الأطباق والمقالي. لكن الشخص يتكون أيضًا من البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، والتي يُدعى بالسطح إلى قتالها. عند ملامسة الجلد ، تدمر هذه المادة الغشاء الواقي الطبيعي - الطبقة العليا من الأدمة ، إلى جانب طبقة رقيقة من الدهون. هل لاحظت كيف يديك بعد غسل الصحون؟ يشير هذا الصوت إلى أن باب الجراثيم مفتوح على مصراعيه. وهذا ليس هو أسوأ شيء - بعد 5-10 دقائق سوف يتعافى الجلد.
الجلسرين ، مستخلص البابونج وغيرها من المرافق في منظفات غسل الصحون - حيلة تسويقية. حتى لو لم تكن هذه المواد جزءًا من منتج الصناعة الكيميائية في شكل روائح عطرية ، فهي غير قادرة على تخفيف تأثير المواد الفاعلة بالسطح على الجلد.
تصبح العواقب الوخيمة واضحة بعد التلامس المتكرر والطويل للمنظفات بأيديهم. تتمثل الأعراض الأولى في الجفاف وتقشير الجلد: يؤدي الانتهاك الدوري لسلامة القشرة الواقية إلى حقيقة أن الجسم ليس لديه القوة الكافية لاستعادته. مع استمرار ملامسة الجلد بدون تفكير مع الفاعل بالسطح ، تظهر الشقوق الصغيرة والاحمرار مما يدل على تهيج شديد.
هذه بوابة مفتوحة أمام جيش من الكائنات الحية الدقيقة يتوق لحم البشر. وإذا لفت المكورات العنقودية الذهبية الصغيرة (أو ما لا يقل عن الإخوة المسنّين) انتباههم إليهم ، فإن اختبارًا مفيدًا للوسائل "المفيدة" و "الفعالة" لإزالة التلوث يمكن أن يتعرف على علاج مكلف ومطول جدًا للأنسجة تحت الجلد. يمكن تجنب ذلك ببساطة باستخدام قفازات مطاطية.
الروائح أو التنفس
ما هي الرائحة اللطيفة التي اشتعلت بها الأنف أثناء العمل مع منظف غسل الصحون؟ محاولة من قبل الشركة المصنعة لرعاية سطع واجب يومي مملة. هذا ما يفعله فقط لإخفاء الرائحة الكيميائية المثيرة للاشمئزاز من منتجاته.
نظرة من الجانب الآخر - تشير الرائحة إلى وجود الكثير من الجسيمات المجهرية العائمة في الهواء. وأكثر منهم ، وأكثر كثافة هو عليه. وبما أن الخياشيم اشتعلت "نضارة الليمون" ، أو "التنفس من المروج الألبية" ، فقد اخترقت إلى حد كبير رئات هذا الجمال الساحر. نوقشت أعلاه كيفية عمل المنظفات على الخلايا. لذلك ، ربما يكون قناع الغاز كثقة في صورة غسالة الصحون غير مناسب.
توابل مفيدة
المنظفات تقوم بعمل ممتاز مع الأوساخ. وهم مترددون للغاية في الغسيل حتى في المياه الجارية. يبقى فيلم رقيق على الأطباق المفضلة لديك وينتظر بتواضع وقته عندما يتم وضع شيء دافئ ورطب فوقه. بعد ذلك سوف تهاجر بسرور إلى كائن جديد ومعها تخترق الجهاز الهضمي.
إذا حدث هذا من حين لآخر ، وكان الفيلم رقيقًا لدرجة أنه لا يؤثر على طعم الطبق ، فلن يحدث شيء سيء. حتى جسد الطفل يمكنه مواجهة مثل هذا الهجوم الصغير. ولكن دعونا نتذكر الأيدي غير المحمية - لا يحدث أي شيء سيء لهم. في البداية
يستهلك المستخدم العادي للمنظفات الصناعية والمنظفات سنويًا ما بين 200 غرام إلى نصف لتر من السطحي ، مما يمكن أن يثير تطور القرحة في جميع أنحاء الجهاز الهضمي.
بديل غير ضار
صابون الغسيل - منتج معروف منذ فترة طويلة. من العصور القديمة تم طهيها من الدهون الحيوانية مع إضافة الرماد. في الوقت الحاضر ، والزيوت النباتية والقلويات المختلفة هي الأساس. هذا أيضًا نوع من الفاعل بالسطح ، ولكنه ذو أصل طبيعي وليست اصطناعية. ويتم غسلها من الأطباق على الفور تقريبًا ، في حين أن إزالة الأوساخ ليست أسوأ من نظائرها الكيميائية.
لتحضير محلول صابون سهل الاستخدام ، تحتاج فقط إلى 25 غرام من صابون الغسيل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الكحول ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الجلسرين و 0.5 لتر من الماء. أولاً ، يجب عليك تحضير محلول صابون ، والذي يغلي. ثم تضاف المكونات المتبقية إليها. يخلط الخليط جيدًا وبعد صب التبريد الكامل (يتم الحصول على مادة تشبه الهلام) في طبق مناسب. استخدم بنفس الطريقة مثل المنظفات الاصطناعية.
إذا لم تكن هذه الطريقة آمنة تمامًا ، فيمكنك استخدام حمض الستريك وصودا الخبز ومسحوق الخردل. يتم تطبيق أي من هذه المنتجات على اسفنجة رطبة ، ثم يفرك الأطباق. من المهم فقط أن تتذكر أن الصودا مادة كاشطة يمكن أن تلحق الضرر بالبلاستيك.
الرفض الكامل للمنظفات الصناعية غير عملي - في بعض الأحيان تكون نظائرها أكثر تكلفة أو أقل فعالية. لكن هذه القاعدة لا تنطبق على الأطباق - فمن السهل غسلها بالماء الجاري البسيط ، ويتم تنظيف صفائح الخبز نفسها جيدًا باستخدام صودا الخبز. وهذه فرصة للحد من تأثير السطحي الاصطناعية على جسمك والمساهمة في بيئة نظيفة.
ترك تعليقك